Europa. Una nuova Agenda per l’agricoltura e l’alimentazione

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Lo scorso 19 febbraio la Commissione europea ha pubblicato la Visione per l’agricoltura e l’alimentazione. Tale pubblicazione fa seguito al dialogo sul futuro dell’agricoltura, avviato circa un anno fa, e che rientra nella prospettiva della Bussola per la...
#SprecoZero. Le città, lo spreco alimentare e le politiche del cibo

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Oggi 5 febbraio 2025 è la dodicesima giornata nazionale dedicata alla prevenzione dello spreco alimentare. I dati presentati ieri dall’Osservatorio Waste Watcher, coordinato dal Prof. Andrea Segrè, ci dicono che in Italia buttiamo circa 14,101 miliardi di euro di cibi...